一周美味菜

 

1.第一次做牛排~~ 没想到只需要一点点的调料，7-10分钟，就可以如此美味，让我回味无穷，真心激动。简简单单，原汁原味。不需要爆炒，不需要长时间腌制。只需要烹饪的时候小心，因为每一分钟都要翻一遍。这次和老公合作，翻身的时候溅了一手。

 2. 我最爱的家乡味小炒肉，经典喷香，让我神往已久。因为来美多次寻觅五花肉未果，偶然间发现，异常兴奋，当天立马做，满足啊！！这是成功率最高的一道菜，也是我会做的第一个带肉的菜，能这么好吃，好感谢它。 记得妈妈每次做的时候，都会多吃很多饭，但仍感意犹未尽。 大蒜炒肉也有这个效果，下次再试试。 ：-）

3. 颜色很美的自调鸡尾酒。 最近老公没事就喜欢用果汁兑着 RUM，Vodka. 我很喜欢Cocktail，口感像果汁，让我不自觉沉醉。最爱的是Mojito，淡淡的，清清爽爽。可惜由于身体的原因，要远离酒精，我只能控制自己，少喝。

1. 我爱的牛排，忍不住再发一张留着纪念。之前在餐厅，不懂，爱点全熟，可想而知，嚼着太老，吃完是件苦差事。其实，美味的牛排，不能全熟，否则水分都会蒸发，就不嫩了，又没汁。这次牛排的成功，激励我向西餐迈进。中餐和西餐真是两种不同的菜系，要慢慢发现西餐的好。